Chef di Cucina

Le Dahu Bistrot di Courmayeur, seleziona Chef di Cucina con esperienza di cucina italiana. Il contratto sarà a tempo indeterminato a partire da ottobre 2024 con un periodo di prova concordato. Retribuzione da concordare in base alle comprovate capacità. Vitto e alloggio compreso La persona che ricerchiamo dovrà: - avere una completa autonomia nella gestione della cucina e della brigata - avere completa autonomia nella gestione del food-cost, degli ordini e del magazzino - avere una conoscenza e…