Sommelier - (Mo)

Dieci Group, per un ristorante stellato sito a Modena (MO), siamo alla ricerca di un* SOMMELIER Requisiti richiesti: - Esperienza di almeno 3 anni in analoga mansione - Competenze enologiche - Conoscenza della cantina dei vini Italiani - Conoscenza delle tecniche di degustazione - Abilità nell'ideazione di abbinamenti cibo-vino - Predisposizione al contatto con il pubblico Mansioni: - Gestione ed organizzazione del rifornimento della cantina - Gestione autonoma del servizio dei vini al tavolo -…