Addetto Alla Preparazione di Prodotti di Macelleria

Siamo alla ricerca di una figura da inserire nel nostro laboratorio di macelleria, specializzata o interessata ad apprendere la preparazione di prodotti a base di carne. La risorsa si occuperà di: - Preparazione di bombette, involtini, spiedini, polpettoni e altri prodotti pronti da cuocere - Lavorazioni base (battitura, farcitura, legatura, impanatura) - Supporto nelle attività di confezionamento e organizzazione del banco - Mantenimento degli standard di pulizia e delle norme HACCP Requisiti:…