Cuoco Capo Partita Ristorante

I Portici Hotel 4*S in centro a Bologna, per ristorante con stella Michelin seleziona: CUOCO CAPO PARTITA La persona lavorerà a stretto contatto e sotto la direzione dello Chef, all’interno di un contesto elegante ed esclusivo nel centro di Bologna. Si richiede: - Autonomia nelle preparazioni della linea e capacità di gestire i tempi - Pregressa esperienza in cucine strutturate di medio-alto livello - Diploma di scuola alberghiera e attestato Haccp in corso di validità - Flessibilità a lavorare…