Store Manager

Il ruolo ● Guidare l'operatività quotidiana del locale, garantendo standard di servizio, qualità e accoglienza ● Organizzare, coordinare e supervisionare i turni del personale di sala, banco e cucina, in raccordo con la proprietà ● Presidiare la cassa nelle fasce di punta del brunch e dell'aperitivo ● Gestire le criticità operative quotidiane con rapidità e buon senso ● Curare l'esperienza del cliente affinché ogni ospite percepisca coerenza e professionalità ● Affiancare e formare il personale…