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Pastry Chef
HO Collection
Bari, Puglia
Vollzeit
Beschreibung
The Nicolaus Hotel Bari è alla ricerca di una figura professionale per la mansione di Pasticcere. Mansioni: La risorsa integrerà il Team di pasticceria nel: - preparare e decorare torte da evento. - preparare i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon - scegliere le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria - curare il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia) Requisiti: - Pa…
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Details
- Erfahrung
- Keine
- Unterkunft
- Nein
- Nachtschichten
- Nein
- Wochenende
- Nein
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