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Head Chef
Clèr - Rooftop bar
Milano, Lombardia
पूर्णकालिक
विवरण
Head Chef con esperienza in ristoranti di alta cucina, specializzato in tecniche avanzate come fermentazione, affumicatura, marinatura e cotture a bassa temperatura, e nell'uso di ingredienti stagionali e locali. Ottima capacità di relazione con lo staff e attenzione alla soddisfazione del cliente, con precisione e puntualità. Cercasi persona appassionata del mestiere, capace di gestire in autonomia produzione, food cost e approvvigionamento, rinnovando il menu ogni mese per offrire esperienze …
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विवरण
- अनुभव
- कोई नहीं
- आवास
- नहीं
- रात की पाली
- नहीं
- सप्ताहांत
- नहीं
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यह लिस्टिंग बाहरी स्रोत से एकत्रित है: पूरा विवरण और आवेदन मूल साइट पर है।
