Commis di Sala

Si cerca un/una commis di sala, il/la quale si occuperà, a titolo non esaustivo, delle seguenti mansioni: - Svolgimento del servizio sotto la direzione di uno/a chef de rang; - Assistenza al sommelier nel servizio del vino; - Pulizia e riordino degli ambienti di lavoro e delle relative attrezzature; - Utilizzo dei normali macchinari presenti in un hotel (es. macchina da caffé, lavastoviglie, ecc.); - Preparazione e riordino del buffet allestito per la prima colazione; - Gestione delle scorte de…