Chef de Partie

Casina Calò, raffinata dimora storica nel cuore del Salento specializzata in eventi e matrimoni, è alla ricerca di un Chef / Chef de Partie che affianchi lo Chef Pasquale Bono all’interno della brigata di cucina. Descrizione del ruolo Cerchiamo un professionista motivato e appassionato che, lavorando a stretto contatto con lo Chef, contribuirà alla preparazione e alla presentazione di piatti di alta qualità per matrimoni ed eventi. La risorsa si occuperà di supportare e coordinare la brigata ne…