Cuoco Capo Partita

Per i nostri hotel sul Monte Bondone - Trento (Hotel Alpine Mugon - Hotel Brenta Dolomites - Dolomiti Chalet) ricerchiamo un/a Cuoco Capopartita da inserire nel team di cucina. La risorsa, riportando allo Chef, si occuperà in autonomia della gestione della propria partita, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti secondo gli standard della struttura. Mansioni principali: - Preparazione e cura dei piatti della propria partita (primi, secondi, antipasti o pasticceria a seconda dell’ass…